Nous faisons une pause !
Merci à tous pour cette saison fantastique.
Nous reviendrons l’année prochaine avec le même enthousiasme.
Notre proposition.
Notre philosophie gastronomique est axée sur la simplicité, le soin apporté au produit, les techniques culinaires les plus modernes et, surtout, le respect des produits locaux et des saveurs de l’île de Minorque.
Dans notre menu, vous trouverez une sélection pour chaque moment de la journée, pour chaque humeur et pour chaque entreprise.
La nourriture
Salades
De la classique capresse à notre mixta avec des produits frais du jardin de Minorque.
Avec les mains
Sandwich Club, sandwichs... une collation pour chaque situation.
Pizzas et pâtes
Une sélection soignée de pâtes ; chaque pâte avec sa propre sauce et chaque sauce avec sa propre pâte ! Et les pizzas, toujours bonnes.
Hamburgers
Avec du bœuf, du porc, du poulet de Menorcan et aussi notre "vegan". Tout est fait maison et délicieux.
Pour partager
Croquetón de jambon ibérique, houmous aux légumes, calamars à la andalouse, bravas...
Viande et poisson
Ils sont meilleurs grillés, steak d'aloyau, steak d'aloyau, steak fermier, colin, saumon, calmar...
Notre secret
Voulez-vous travailler avec nous ?
Envoyez-nous votre CV et vous serez inclus dans les offres d’emploi du Grupo Galdana.
Profitez de l'oasis
Un petit bain ?
Avant ou après le déjeuner, faites un plongeon dans notre piscine pour vous rafraîchir.
Un cocktail frais ?
Choisissez parmi une multitude d’options pour un cocktail frais et amusant tout en contemplant la mer en arrière-plan.
Jacuzzi pour la détente
Parce qu’être en vacances est si épuisant… Détendez-vous dans notre jacuzzi.
Un espace de conversation
Il y a toujours du temps pour une bonne conversation.